Alga Percebe (Codium)

4,90

Alga Percebe (Codium)

  • Biológico

  • Vegan

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Algamar seleciona as melhores algas da costa atlântica e seca-as a baixa temperatura (<42ºC).

Assado: Assado diretamente ou grelhado, como snack, ou para finalizar pratos de peixe ou marisco.
Cozidos: Adicione-os a sopas, ensopados, pratos de arroz, fideúas, cremes, molhos, caldos.
Fritos: Depois de hidratados e fritos, adicione-os a empanadas, molho bechamel, canapés, salteados, recheados, tortilhas e ovos mexidos como guarnição ou finalização para peixes e frutos do mar.

por 100 g
Energia 706 kJ/1772 Kcal
Lípidos 3,3 g
dos quais saturados 1,1 g
Hidratos de carbono 0,9 g
dos quais açúcares
Fibra 39,4 g
Proteínas 14,9 g
Sal 24,4 g

*Valor de Referência do nutriente

50 gramas

Conservar em local fresco e seco. Se aparecer uma cor branca nas algas, é devido aos seus próprios sais que atuam como conservantes naturais. Pode conter vestígios de crustáceos e moluscos.

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