Sold out
LAOREET IN VITAE AMET
Title text example
O Arroz Carnaroli é uma variedade de arroz superfino de elevada qualidade. Os seus grãos permanecem firmes quando cozinhados e têm uma excelente capacidade de absorção. Não fica pegajoso e ao mesmo tempo permanece intacto, mas desenvolve uma textura cremosa, o que o torna ideal para a preparação de risotto.
O embalamento a vácuo garante a sua conservação e preserva a frescura e o sabor do arroz acabado de colher, mantendo assim o seu valor nutricional inalterado.
Cultivado em Itália.
Tempo de Cozedura: 15-20 minutos
Sugestão:
Risotto de Alcachofra
Ingredientes:
- 350 gramas de Arroz Baldo Girolomoni;
- 4 alcachofras;
- 1000 mililitros de caldo de legumes;
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado;
- 1 Chalota;
- 1/2 dente de alho;
- Salsa;
- Azeite extra virgem;
- 40 gramas de manteiga
Preparação:
Lavar as alcachofras, cortá-las em quatro e colocá-las em água com limão ou vinagre para que não escureçam. Picar a salsa, a chalota e o alho e refogar em manteiga e 2 colheres de sopa de azeite. Cozinhar em lume brando. Adicionar a alcachofra bem escorrida e meia concha de caldo de legumes, deixar cozinhar durante 10 min. e acrescentar o arroz. Mexer em lume médio durante algum tempo adicionando gradualmente o restante caldo de legumes. Temperar com sal a gosto, se necessário. Remover do calor e adicionar uma noz de manteiga e parmesão ralado.
Deixar repousar alguns minutos antes de servir.
*Valor de Referência do nutriente
1000 gramas
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
Nota: Confirmar a informação no rótulo/caixa do artigo. Uma vez que as informações disponibilizadas podem sofrer alterações de acordo com o lote, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto recebido.
PRODUTOS RELACIONADOS
Produtos Relacionados
ERVANÁRIO PORTUENSE © Uma marca registada de SILVINA & BARBOSA LDA., com sede na Rua do Bonjardim, 522, 4000-118 Porto, com o nº 501932267 de Pessoa coletiva e de matrícula na Conservatória do Registo Comercial do Porto. Todos os direitos reservados.
