Arroz Selvagem

8,22

  • Biológico

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É um parente botânico do arroz tradicional (Oryza), foi alimento fundamental para os índios origários dos grandes lagos do Canadá e Estados Unidos em canoas.

Pode ser utilizado simples ou cozinhado com arroz integral, na proporção de 300 gramas de arroz integral para 100g de arroz selvagem.
Cozinhar com o dobro de água durante 50 minutos.
Pode ser utilizado em saladas de cereais, sopas e outras receitas.

Arroz Selvagem (Zizania Palustris) de produção biológica.
PT-BIO-04 Agricultura Não UE.

por 100 g
Energia 1494 kJ/357 kcal
Lípidos 1,1 g
dos quais saturados 0,2 g
Hidratos de Carbono 68,7 g
dos quais açúcares 2,5 g
Fibra 6,2 g
Proteínas 4,7 g
Sal 0,02 g

*Valor de Referência do nutriente

200 gramas

Conservar em local seco e fresco.

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