Bauck Hof
LAOREET IN VITAE AMET
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Para usos culinários.
Ideal para a confeccionar bolos, produtos de pastelaria, papas, pudins, etc.
Sugestões de Utilização:
– Muffins de Vegetais
Ingredientes: 200 gramas curgete ralada groseiramente, 2 ovos, 200 mililitros de leite, 100 gramas de queijo Berg ralado, 120 gramas de farinha de milho, 50 gramas de amido de milho, 2 colheres de chá de fermento, ½ colher de chá de sal e pimenta.
Preparação: Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo. Misturar o leite com as gemas, metade do queijo, adicionar a curgete e mexer. Misturar a farinha de milho, com o amido de milho e o fermento. Adicionar esta mistura à massa de legumes. Temperar bem com sal e pimenta. Juntar as claras batidas. Verter a massa em 12 formas de muffins. Polvilhar com o restante queijo. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC a cozer durante cerca de 20 minutos. – Dica: Pode substituir a curgete por outros vegetais, como cenoura ralada ou brócolos escaldados.
Farinha de milho de agricultura biológica.
*Valor de Referência do nutriente
500 gramas
Pode conter vestígios de soja. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
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