Bicarbonato de Sódio

1,67

  • Biológico

  • Sem glúten

  • Sem lactose

  • Vegan

Código de Barras: REF: n.d. Categoria: Etiquetas: , , ,

É um sal cristalino composto por iões de sódio e bicarbonato, com pH alcalino, capaz de neutralizar substâncias ácidas.

Sem lactose.
Sem glúten.
Vegan.

Para uso alimentar e doméstico.

Para utilizações variadas em produtos de pastelaria e panificação como coadjuvante e anti-aglomerante nos processos.
Na cozedura de hortaliças e legumes ajuda a manter a cor e sabor.

Bicarbonato de Sódio (aditivo E500ii).

por 100 g
Energia 0 kJ/0 kcal
Lípidos
dos quais saturados
0,0 g
0,0 g
Hidratos de Carbono
dos quais açucares
0,0 g
0,0 g
Fibra 0,0 g
Proteínas 0,0 g
Sal 68,25 g
Sódio 27,3 g

*Valor de Referência do nutriente

500 gramas

Conservar em local fresco e seco.

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