Bulgur

1,843,27

Produto de agricultura biológica

  • Biológico

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O Bulgur é um alimento tradicional na cozinha mediterrânica e sirio-libanesa, obtido a partir do grão de trigo pré-cozinhado, seco e partido.
Rico em fibrea e fonte de ferro.

Uma chávena de bulgur, 2 chávenas de água e sal. Após fervura deixa-se cozinhar durante 10-15 minutos, bem tapado, repousar 10 minutos e servir. Adicionar legumes diversos.

Por 100g
Energia 1474J/349kcal
Lípidos 1,8 g
dos quais saturados 0,3 g
Hidratos de carbono 65,0 g
dos quais açúcares 2,4 g
Fibra 12,5 g
Proteínas 11,9 g
Sal 0,03 g
Ferro 2,5 mg (17%*)

*Valor de Referência do nutriente

500 gramas e 1000 gramas

Contém glúten. Conservar em local fresco e seco.

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