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Quinoa
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Quinoa
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Categorias: Alimentação, Cereais, Cereais | Mix | Preparados | Sêmolas
Etiquetas: Biológico, Sem glúten, Sem lactose, Sem soja, Vegan, Vegetariano
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Alimento completo a nível nutricional, contém muitos aminoácidos essenciais (leucina, isoleucina, lisina, histidina, metionina, valina, fenilalanina, treonina e triptofano)
É isenta de glúten e rica em fibra, fósforo, zinco, cálcio, magnésio e vitamina B2 (riboflavina).
Importante: Demolhar e lavar bem a Quinoa antes da sua utilização.
- Rica em aminoácidos essenciais, sendo uma das maiores fontes de proteína de alto valor biológico do reino vegetal.
- É fonte de cálcio, zinco, ferro, ómega 3 e 6 e vitaminas do complexo B.
- Produz sensação de saciedade, útil em dietas de emagrecimento.
- Ótimo alimento para desportistas.
- Não contém glúten.
- Rica em fibra.
Demolhar durante algumas horas antes da confeção. Depois de cozido e solto, juntar a legumes salteados ou pode-se ainda acrescentar frutos secos, potenciando todos os benefícios nutritivos da quinoa.
por 100 g | |
Valor Energético | 368 Kcal/ 1539 KJ |
Proteínas | 14,00 g |
Hidratos de carbono | 57,00 g |
dos quais açúcares | 1,34 g |
Lípidos | 6,10 g |
dos quais saturados | 0,71 g |
Fibra | 7,00 g |
Sal | 5 mg |
*Valor de Referência do nutriente
200 gramas, 400 gramas, 1000 gramas
Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
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