Tahini é um condimento popular do Mediterrâneo e do Oriente Médio, feito de sementes de gergelim.
Clearspring Organic Tahini usa as melhores sementes de gergelim pretas inteiras 100% orgânicas cuidadosamente selecionadas. As sementes de gergelim preto são torradas e depois moídas em uma pasta lisa.
O tahine de gergelim preto tem um sabor mais forte, mais rico e ligeiramente mais noz do que o tahine de gergelim branco e integral.
Esta inusitada pasta preta traz contraste aos seus pratos, perfeita sozinha ou regada em saladas e legumes cozidos no vapor.