Fermento sem Glúten

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Fermento sem Glúten

  • Sem glúten

REF: n.d. Categoria: Etiqueta:
Especialmente formulado para pessoas com intolerância ao glúten.
Sem gordura de palma.

Misturar o conteúdo de uma saqueta com 500 gramas de farinha. Deixar a massa levedar num local quente (30º -40ºC).

Levedura desidratada (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monoestearato de sorbitano.

por 100 g por 10 g
Energia 1429 kJ/ 341 kcal 141 kJ/34 kcal
Lípidos 5,4 g 0,5 g
dos quais saturados 1,8 g 0,2 g
Hidratos de carbono 13 g 1,3 g
dos quais açúcares 0 g 0 g
Fibras 24 g 2,4 g
Proteínas 48 g 4,8 g
Sal 0,28 g 0,03 g

*Valor de Referência do nutriente

20 gramas

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.

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