Levedura Nutricional

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Levedura Nutricional

REF: n.d. Categoria:

A Levedura Nutricional é um Super Alimento fantástico, fonte de proteínas de elevada qualidade e biodisponibilidade, bem como vitaminas do grupo B, o que a torna num dos alimentos mais ricos do Planeta.

É produzida em ambiente controlado, a partir da levedura primária Saccharomyces cerevisiae em melaços purificados de beterraba, sendo posteriormente inativada e seca. Tem um sabor ligeiramente salgado, semelhante ao do queijo, o que a torna a sua aplicação muito versátil – quer em alimentos crus ou cozinhados, melhorando simultaneamente o valor nutricional do prato

É isenta de glúten, e não tem qualquer adição de corantes, ou conservantes, sendo um produto 100% puro e saudável.

Saccharomyces cerevisiae inativa.

por 100 g
Energia 1425 kJ/341 Kcal
Lípidos 4,2 g
dos quais saturados 0,7 g
Hidratos de Carbono 40,2 g
dos quais açúcares 15,6 g
Proteínas 4,6 g
Fibras Alimentares 21,7 g
Sal 0 g
B5 (2333% DDR) 140 mg
B2 (429% DDR) 6 mg
B9 (713% DDR) 1425 mcg

*Valor de Referência do nutriente

80 gramas

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.

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