Sugestões de utilização:
Bolinhas de energia:
– Ingredientes: 150 gramas de mel, 125 gramas de manteiga, 50 mililitros de água, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de canela (opcional), 425 gramas de Muesli.

– Preparação: Aqueça o mel, a manteiga, a água, o sal e a canela (opcional), até que a manteiga fique derretida. Não deixar ferver! Adicione o Muesli e mexa bem. Deixe repousar durante 5 minutos e depois amasse muito bem. Com as mãos humedecidas forme cerca de 45 Bolinhas de Energia com cerca de 3 cm de diâmetro. Coloque as bolinhas sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe cozer no forno aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos.

As bolinhas permanecem frescas durante cerca de 1 a 2 semanas guardadas numa caixa.

– Em vez de bolinhas pode fazer pequenos biscoitos crocantes. Em vez de formar bolinhas, coloque a mistura em colheradas no tabuleiro.

– Para fazer barritas de Muesli, coloque 2 cm de espessura de massa entre 2 folhas de papel vegetal e corte em forma de retângulo.

Flocos de trigo espelta integral** 75%, flocos de milho com chocolate* (milho*, açúcar de cana*, manteiga de cacau*, pasta de cacau*, leite em pó*, agentes de revestimento: goma arábica*, malte de milho*, sal marinho), flocos de trigo espelta** 8%, (trigo espelta**, açúcar de cana**, sal marinho, extrato de malte de cevada**), lascas de chocolate preto* (açúcar de cana*, pasta de cacau*, manteiga de cacau*, emulsionante: lecitina de girassol*), linhaça*, cacau em pó*, pedaços de avelãs tostados**.
*de agricultura biológica.
**de agricultura biodinâmica (81%).

425 gramas

Pode conter vestígios de outros cereais com glúten, sementes de sésamo e tremoço. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.