A Amoreira de Amoras brancas é nativa da China e é a árvore que fornece o alimento dos bichos da seda, foi introduzida nos Estados Unidos nos tempos coloniais, aquando da tentativa de estabelecer lá a indústria da seda. A sua madeira é muito flexível e durável e tem sido usada na indústria para fazer tacos de hóquei, raquetes de ténis, móveis e barcos.

A folha da Amoreira é muito rica em Resveratrol, e é bem conhecida como uma erva medicinal na medicina tradicional Chinesa, estas folhas pulverizadas são comumente usadas nesta medicina nos tratamentos de diabetes, colesterol alto e pressão sanguínea elevada.

As Amoras brancas também contêm bastante Resveratrol e podem ser utilizadas como um alimento cru ou cozido, e são um snack delicioso e nutritivo.
As Amoras brancas além de fonte rica de Resveratrol também contêm outros antioxidantes que podem fornecer proteção cardiovascular, dar suporte imunológico e apoiar a redução do estresse oxidativo.
Além de ser um antioxidante o Resveratrol é um anti mutagénico e um forte anti-inflamatório. Um anti mutagénico é um composto que inibe a mutação das células saudáveis normais em tumores cancerosos e tumores.
A Amora branca também contém uma grande variedade de vitaminas incluindo Vitamina C, e minerais como o Ferro e o Cálcio, contém e fibras dietéticas e também Antocianina C3G que é conhecida como a molécula milagrosa anti inflamatória.

A Amora branca seca é macia, e tem uma consistência parecida com a do figo, é uma excelente alternativa exótica à passa de uva e pode ser consumida diretamente da embalagem ou ser adicionada nos cereais, panquecas, biscoitos, batidos e misturas de sementes (trail-mix).
As nossas Amoras brancas são secas ao sol e são 100% biológicas, cruas, sem glúten, vegan e não contêm conservantes.