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Farinha Pão de Forma Sementes, para saborear os melhores pães de forma com sementes selecionadas
Com o Pão de Forma de Sementes Eyra pode fazer deliciosas torradas, uma tosta de abacate e salmão ou simplesmente devorá-lo sem qualquer outro ingrediente extra.
Recheado ou simples, o Pão Forma Sementes EYRA é simplesmente irresistível. E o melhor de tudo? Isento de glúten, com a melhor seleção de sementes.
Farinha destinada ao fabrico de pão de forma com sementes pronto a fatiar
O que incluir?
Preparado farinha isenta de glúten 500 gramas;
Água 385 gramas;
Azeite 12,5 gramas;
Óleo vegetal 12,5 gramas;
Levedura fresca 25 gramas;
Como preparar?
1. Juntar todos os ingredientes numa batedeira/amassadeira e misturar durante aprox. 3min em velocidade lenta e 5 minutos em velocidade moderada;
2. Moldar e levedar cerca de 60-90 minutos (dependendo do peso da massa) em ambiente húmido e quente;
3. Cozer durante 25min à temperatura 190ºC ou até estar cozido.
Amido (milho e batata), sementes 8% (girassol, linhaça, chia), farinha de arroz, dextrose, massa levedada de arroz, espessantes: goma xantana e goma guar, proteína de batata, sal, farinha de grão-de-bico, emulsionantes: hidroxipropilmetilcelulose, ésteres mono e diacetiltartáricos de mono-diglicéridos e monoglicéridos de ácidos gordos, farinha de quinoa, farinha de milho-miúdo, mel, enzimas.
Pode conter vestígios de ovo e sementes de sésamo.
por 100 g | |
Energia | 1525 kJ/361 kcal |
Lípidos | 5,7 g |
dos quais saturados | 0,9 g |
Hidratos de carbono | 69 g |
dos quais açúcares | 3,2 g |
Fibra | 6,9 g |
Proteínas | 5,4 g |
Sal | 1,5 g |
500 gramas
Guardar num local fresco e seco.
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