Quinoa Preta

5,15

Quinoa Preta, produto de agricultura biológica

  • Biológico

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As sementes de quinoa estão disponíveis em grande variedade de cores, do branco ao castanho, do vermelho ao preto.
A quinoa mais escura tem um sabor mais pronunciado, e tende a manter a sua textura depois de cozida, pelo que funciona melhor em saladas.
Rica em fibra, ferro e fósforo.

Lavar bem antes de usar. Cozinhar com o dobro de água durante 20 minutos em lume brando, depois de ferver, temperar a gosto. Adicione um refogado com ervilhas, cenouras ou outros legumes. Depois de fria serve de base para óptimas saladas.

Quinoa preta (Chenopodium quinoa) de origem biológica

Por 100g
Energia 1492kJ/353kcal
Lípidos 6,1 g
dos quais saturados 0,71 g
Hidratos de carbono 57,1 g
dos quais açúcares 1,34 g
Fibra 7,0 g
Proteínas 14,1 g
Sal 0,01 g
Fósforo 457 mg (65,86%*)
Ferro 4,6 mg (32,86%*)

*Valor de Referência do nutriente

500 gramas

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humdiade.

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