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Massa Lasanha Sêmola Trigo Duro
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Massa Lasanha Sêmola Trigo Duro
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Categorias: Alimentação, Arroz | Farinhas | Leguminosas | Massas | Sementes, Massa
Etiqueta: Biológico
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Massa produzida com ingredientes biológicos e secagem lenta: Mantém todos os teores nutricionais e organoléticos.
Contém glúten. Pode conter vestígios de soja.
Obtido exclusivamente de trigo duro cultivado na Itália.
A secagem ocorre a baixas temperaturas e em tempos muito longos (cerca de 12 horas para a massa longa e cerca de 8 horas para a massa curta), a fim de manter, na massa todos, os princípios nutritivos e organoléticos, presentes no trigo. Todas as massas produzidas na Girolomoni são de origem biológica.
Conselhos de utilização:
Receita Lasanha à Bolonhesa – Molho: 200 gramas molho de tomate, 200 gramas de carne picada; azeite virgem extra, 1 cebola, 1 dente de alho, sal e pimenta. Lasanha: 250 gramas de lasanha, 800 gramas de molho bechamel, 50 gramas parmesão ralado, manteiga.
Modo de preparação molho: cozinhar em fogo lento a cebola picada e o alho com 4 colheres de sopa de azeite. Juntar a carne picada e cozinhar alguns minutos. Juntar o molho de tomate, sal e pimenta. Mexer e deixar cozinhar em fogo lento durante aproximadamente 1h.
Modo de preparação lasanha: Untar uma travessa de forno com manteiga e cobrir a base com uma camada de molho bechamel e uma camada de massa de lasanha crua. Cobrir com uma camada de bechamel e outra de molho. Polvilhar com parmesão ralado. Proceder do mesmo modo várias camadas. Levar ao forno a 180ºC durante 35 minutos. Servir bem quente.
Sêmola de trigo duro biológico.
por 100 g | |
Energia | 1485 KJ/350 Kcal |
Lípidos | 1,4 g |
dos quais saturados | 0,1 g |
Hidratos de Carbono | 70,6 g |
dos quais açúcares | 4,2 g |
Proteínas | 12,5 g |
Fibras | 2,6 g |
Sal | 0,01 g |
*Valor de Referência do nutriente
500 gramas
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
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