Massa Lasanha Sêmola Trigo Duro

2,73

Massa Lasanha Sêmola Trigo Duro

  • Biológico

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Massa produzida com ingredientes biológicos e secagem lenta: Mantém todos os teores nutricionais e organoléticos.

Contém glúten. Pode conter vestígios de soja.

Obtido exclusivamente de trigo duro cultivado na Itália.

A secagem ocorre a baixas temperaturas e em tempos muito longos (cerca de 12 horas para a massa longa e cerca de 8 horas para a massa curta), a fim de manter, na massa todos, os princípios nutritivos e organoléticos, presentes no trigo. Todas as massas produzidas na Girolomoni são de origem biológica.

Conselhos de utilização:

Receita Lasanha à Bolonhesa – Molho: 200 gramas molho de tomate, 200 gramas de carne picada; azeite virgem extra, 1 cebola, 1 dente de alho, sal e pimenta. Lasanha: 250 gramas de lasanha, 800 gramas de molho bechamel, 50 gramas parmesão ralado, manteiga.

Modo de preparação molho: cozinhar em fogo lento a cebola picada e o alho com 4 colheres de sopa de azeite. Juntar a carne picada e cozinhar alguns minutos. Juntar o molho de tomate, sal e pimenta. Mexer e deixar cozinhar em fogo lento durante aproximadamente 1h.

Modo de preparação lasanha: Untar uma travessa de forno com manteiga e cobrir a base com uma camada de molho bechamel e uma camada de massa de lasanha crua. Cobrir com uma camada de bechamel e outra de molho. Polvilhar com parmesão ralado. Proceder do mesmo modo várias camadas. Levar ao forno a 180ºC durante 35 minutos. Servir bem quente.

Sêmola de trigo duro biológico.

por 100 g
Energia 1485 KJ/350 Kcal
Lípidos 1,4 g
dos quais saturados 0,1 g
Hidratos de Carbono 70,6 g
dos quais açúcares 4,2 g
Proteínas 12,5 g
Fibras 2,6 g
Sal 0,01 g

*Valor de Referência do nutriente

500 gramas

Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar e longe da humidade.

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