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Brócolos – Sementes para Germinar
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Brócolos – Sementes para Germinar de agricultura biológica, considerados uma excelente fonte de vitaminas e minerais
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Categorias: Alimentação, Arroz | Farinhas | Leguminosas | Massas | Sementes, Sementes
Etiqueta: Biológico
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Brócolos (Brassica oleracea) – Sementes para germinar de agricultura biológica.
Os germinados de Brócolos são considerados uma excelente fonte de vitaminas (A, C) e minerais como o potássio e o ferro. Contêm também substâncias sulfurosas antioxidantes. A germinação das sementes é uma das formas mais antigas e saudáveis de alimentação. Ao germinar sementes não só se recupera o contacto com a Natureza, que atualmente parece estar perdido, como também se colhe comida sã e plena de nutrientes saudáveis, pois durante o processo de germinação o valor nutricional e de anti-oxidantes aumenta. Os rebentos da Bavicchi estão disponíveis numa vasta gama e também num vasto sabor, pois têm a vantagem de serem biológicos.
Deixar de molho em água durante a noite (8-12 horas) a quantidade de sementes que deseja germinar. No dia seguinte, colocar as sementes nos tabuleiros do germinador (observe a tabela em baixo), tendo em conta que, durante o processo de germinação, as sementes aumentarão de volume no mínimo cerca de 4 vezes. Manter à temperatura ambiente e em boas condições de luminosidade. Deve regar as sementes 2 a 3 vezes por dia até que termine o processo de germinação, o que sucede ao fim de 4 a 6 dias. Os rebentos estão prontos a ser consumidos ou podem ser conservados no frigorífico durante cerca de 1 a 2 semanas.
Brócolos (Brassica oleracea) – Sementes para germinar* de agricultura biológica.
*Sementes para germinar de uso alimentar
*Valor de Referência do nutriente
300 gramas
Conservar em local fresco e seco.
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