Nat-ali
LAOREET IN VITAE AMET
Preparado em Pó para Bebida de Kefir e Adição de Frutos
4,77€
Preparado em Pó para Bebida de Kefir e Adição de Frutos
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O kefir pode ser replicado até 8 vezes sob reserva de boa condições de higiene e de utilização: utilizar 100 ml de kefir e repetir o modo de preparação.
Usar sempre utensílios bem limpos. Colocar o pó numa garrafa que possa ser fechada hermeticamente. Adicionar 1 ou 2 fatias de limão, 1 a 2 frutos secos (figo, alperce, etc.) e 2 a 3 colheres de sopa de açúcar, de acordo com o gosto. Adicionar 1L de água à temperatura ambiente e fechar bem. Deixar fermentar durante 48 horas à temperatura ambiente (20 – 25ºC). Quando os frutos secos estiverem à superfície, o kefir está pronto. Filtre o conteúdo com um escorredor e retire a fruta. Servir fresco.
Açúcar de cana*1, bebida de kefir* (açúcar de cana*, fermentos liofilizados para kefir: Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter).
*de agricultura biológica.
*Valor de Referência do nutriente
10 gramas
Conservar à temperatura ambiente num local seco. Porém, a conservação no frigorífico garante uma melhor eficiência dos fermentos.
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