Faça o seu próprio queijo fresco em casa com leite de vaca, ovelha ou de cabra.

– Use utensílios bem limpos e leite UHT (leite de vaca, ovelha ou cabra).
– Dissolva o fermento em 2 colheres de sopa de leite e em seguida vá adicionando o restante leite (1 saqueta para ½ L).
– Coloque em recipientes para queijo fresco.
– Deixe à temperatura ambiente durante 12 a 24 horas.
– Quando estiver sólido coloque no frigorífico.

Leite magro em pó*, coalho animal liofilizado, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.
*produto de agricultura biológica.

12 gramas

Conservar em local fresco e seco. Conservar de preferência no frigorífico.