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Tekka Miso para combinar com cereais ou vegetais
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Tekka é feito com raízes e outros ingredientes yang, como cenoura, bardana, raiz de lótus, misso, etc., fortalecidos por um longo cozimento. Em alguns casos, o sabor intenso e direto torna-o um tempero muito particular, ideal para combinar com cereais ou vegetais.
Hatcho miso (soja, água, sal marinho, farinha de cevada torrada, Koji (Aspergillus oryzae)), raiz de bardana, cenoura, raiz de lótus, óleo de gergelim torrado, raiz de gengibre.
Pode conter pedaços de nozes.
| por 100 g | |
| Energia | 362 kcal/1510 kJ |
| Hidratos de carbono | 6,9 g |
| dos quais açúcares | 2 g |
| Proteínas | 28,5 g |
| Gorduras | 19,9 g |
| das quais saturadas | 3,3 g |
| Fibra dietética | 12,9 g |
| Sal | 14,7 g |
*Valor de Referência do nutriente
80 gramas
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e do calor.
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