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Raiz de Lotus Seca, biológico
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Raiz de Lotus Seca

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Raiz de Lotus Seca

  • Biológico

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Raiz de lótus japonesa seca biológica em fatias.
Conhecido em japonês como «Renkon», este é realmente o rizoma, não a raiz, do nenúfar Nelumbo Nucifera. É um vegetal versátil que pode ser cozido ou frito como tempura.

Demolhar em água durante 1-2 horas, escorrer o excesso de água, cozinhe ou salteie simples ou com outros vegetais. Temperar com molho de soja ou tamari ou a gosto.

Raiz de lótus seca biológica. Produto do Japão.

por 100 g
Energia 1393 kJ/330 kcal
Lípidos 0,9 g
dos quais saturados 0,4 g
Hidratos de Carbono 69 g
dos quais açúcares 13 g
Fibra 14 g
Proteínas 5,1 g
Sal 0,4 g

*Valor de Referência do nutriente

30 gramas

Conservar em local fresco e seco. Fechar bem a embalagem após o uso.

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