As algas marinhas são os vegetais do mar, destaca-se a presença de minerais com valores cerca de dez vezes superiores ao encontrado nos vegetais terrestres.

Alga vermelha(púrpura), toque suave e de sabor característico a mar a alga dulse é particularmente rica em proteína e fibra.

• As algas Biodharma não sofrem nenhum processo de limpeza, podendo apresentar manchas brancas do sal, que age como conservante natural.
• Rica em minerais como o ferro, potássio, magnésio, iodo e fósforo e em vitaminas A, B, C e proteínas de elevado valor nutritivo.
• Rica em iodo.
• Pobre em gordura.

Deve ser demolhada cerca de 5 minutos. Usar crua ou cozer somente 5 minutos. Utilizar em sopas e condimentos.

Alga Dulse (Palmaria Palmata) desidratada.

30 gramas

Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.