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Farinha de Soja, produto biológico
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n.d.
Categorias: Alimentação, Arroz | Farinhas | Leguminosas | Massas | Sementes, Farinha
Etiqueta: Biológico
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Obtida a partir da tosta e moagem do feijão inetiro.
Rica em proteína, fibra e nos minerais ferro e magnésio.
Poderá conter vestígios de frutos de casca rija incluindo o amendoim.
Para usar confeccionada. Pode substituir em 25% a farinha de trigo na elaboração de pão, bolos ou sobremesas e usar na preparação de molhos, recheios e papas.
Feijão de soja de produção biológica.
| Por 100g | |
| Energia | 1763kJ/423kcal |
| Lípidos | 19,5 g |
| dos quais saturados | 2,8 g |
| Hidratos de carbono | 21,0 g |
| dos quais açúcares | 7,3 g |
| Fibra | 9,4 g |
| Proteínas | 36,0 g |
| Sal | 0,01 g |
| Ferro | 16 mg (112%*) |
| Magnésio | 280 mg (74%*) |
*Valor de Referência do nutriente
500 gramas
Poderá conter vestígios de frutos de casca rija incluindo amendoim. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
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