O sorgo é uma planta nutritiva que é muito adequada para panificação sem glúten.

Tem uma cor clara, textura agradável e um sabor suave e doce. Contribui para o volume, boa consistência e bom sabor em produtos de panificação quando combinado com um amido, como a tapioca.

Farinha de sorgo branco “doce” de grãos integrais.

500 gramas

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.