Fácil de preparar, é uma alternativa saudável para o pequeno almoço ou lanche.

Aquecer uma frigideira antiaderente e espalhar uma fina porção de tapioca cobrindo o fundo da frigideira. Deixar cozinhar cerca de 2 minutos. Adicionar o recheio a gosto em metade da massa, dobrar a tapioca e cozinhar por mais 30 segundos.

Fécula de mandioca (70%) e água.

500 gramas

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade. Uma vez aberto conservar no frigorífico, entre 1ºC e os 10ºC, e consumir no máximo em 5 dias.