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LAOREET IN VITAE AMET
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Uma leguminosa pequena, achatada mas de grande aporte nutricional.
As lentilhas castanhas têm casca e devem de ser demolhadas.
Muito saborosas e ricas nutricionalmente ajudam na saúde e bem estar.
- Muito ricas em fibras solúveis e insolúveis e ferro.
- Têm uma quantidade elevada de proteína.
- Regulam os níveis de açúcar no sangue.
- Ricas em vitaminas do complexo B e triptofano.
- Isentas de qualquer tipo de gordura.
- Ricas em ferro e folato, as lentilhas são úteis na gravidez.
Demolhar 4-6 horas. Coze em 15-20 minutos num tacho, não cozer em panela de pressão. Utilizar em sopas, guisados, estufados, patés, recheios e pastéis.
Lentilha castanha biológica.
*Valor de Referência do nutriente
500 gramas
Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
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