Os Caserecces de espelta orgânicos IRIS são produzidos com uma mistura de grãos cuidadosamente selecionados, para garantir um produto com alto valor nutritivo e excelente resistência ao cozimento. Todo o preparo segue integralmente o método tradicional, com desenho em bronze, para obter uma massa agradavelmente mais áspera e porosa, ideal para absorver e realçar molhos.
Caserecce é um formato de massa muito típico das ilhas italianas, um formato antigo e muito tradicional.

Para preparar 500 gramas de massa, levar cerca de 5000 mililitros de água salgada a ferver. Verter a massa e cozinhar durante o tempo de cozedura especificado, mexer ocasionalmente, cozinhar durante o tempo de cozedura especificado, escorrer, temperar a gosto e servir.

Farinha de trigo espelta de agricultura biológica.
Contém glúten. Pode conter vestígios de ovo, soja, mostarda e derivados.

500 gramas

Conservar em local fresco e seco, aoa brigo da luz solar e da humidade.