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Sementes de Chia
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Categorias: Alimentação, Arroz | Farinhas | Leguminosas | Massas | Sementes, Sementes
Etiqueta: Biológico
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Foram o alimento base dos Índios indígenas do sudoeste da América.
Fonte de proteína, alto teor em fibra, cálcio, ferro, magnésio e em ácidos gordos ómega 3.
Mastigar uma colher de 12 em 12 horas (7 gramas), ou deixar 1 colher de sementes de Chia num copo de água durante 30 minutos, tomar 2-3 copos diários do líquido resultante mexido, alternativamente poderá adicioná-las diretamente a sopas, sumos, batidos ou farinhas para panificação ou bolaria.
Dose Diária Máxima Recomendada – 15 gramas.
Sementes de Chia Biológicas (Salvia hispanica L.), Certiplanet PT-BIO-04, Agricultura não U.E..
por 100 g | |
Energia | 1877 kJ/ 455 kcal |
Lípidos | 31,4 g |
dos quais saturados | 3,8 g |
Hidratos de Carbono | 4,9 g |
dos quais açúcares | 0,8 g |
Fibra | 34 g |
Proteínas | 21,2 g |
Omega 3 | 19 g |
Sal | 0,01 g |
Cálcio | 500 mg (62%*) |
Ferro | 6,5 mg (46%*) |
Magnésio | 290 mg (77%*) |
*Valor de Referência do nutriente
200 gramas e 1000 gramas
Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
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