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LAOREET IN VITAE AMET
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Molho Tamari biológico – molho de soja sem trigo e sem glúten, fermentado naturalmente e envelhecido em barris de cedro durante dois verões.
À luz dos testes de glúten realizados, confirma que a extensa fermentação e os processos de envelhecimento, elimina a proteína do glúten presente na soja e no mirin a partir da qual é feita este molho.
O seu sabor premiado é rico, complexo e concentrado – mas nunca excessivo, e é perfeito para usar-se em molhos e pratos cozinhados.
O seu sabor premiado é rico, complexo e concentrado – mas nunca excessivo, e é perfeito para usar-se em molhos e pratos cozinhados.
Molhos e pratos cozinhados.
Água, grão de soja* (33%), sal marinho, shochu* (água, arroz glutinoso*, sal), grão de soja tostados* 2,5%.
*agricultura biológica certificada.
*Valor de Referência do nutriente
150 mililitros
Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
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