Wasabi em Pó

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Wasabi em Pó

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Wasabi, a pasta picante e estimulante que confere um sabor característico pungente aos pratos de sushi, temperos e molhos.
A planta wasabi há muito que é usada no Japão como um condimento essencial para servir com peixe cru sashimi e pratos de sushi onde é valorizado por as suas enzimas digestivas de proteínas.
O rábano picante japonês é o complemento tradicional dos pratos de sushi, servindo também para temperar as mais variadas molhos.
O Wasabi em pó Clearspring contém raiz verdadeira de wasabi, enquanto que a maior parte dos produtos de wasabi consiste em mostarda ou rábano – silvestre com corantes verdes ou outros aditivos. Pode reconhecer esta autenticidade pela sua cor verde pálida, que contrasta com o verde brilhante do wasabi coloridos.

Misturar 1 parte de água morna com 2 partes de pó de wasabi, até obter uma pasta suave. Tapar durante 5 minutos. Usar enquanto fresco.

Rábano, mostarda, wasabi (5%).

por 100 g
(como pasta)
Energia 1030 kJ/247 kcal
Lípidos 6,8 g
dos quais saturados 0,6 g
Hidratos de Carbono 25 g
dos quais açúcares 18 g
Proteínas 15 g
Sal <0,1 g

*Valor de Referência do nutriente

25 gramas

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.

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