Com o Pão de Forma de Sementes Eyra pode fazer deliciosas torradas, uma tosta de abacate e salmão ou simplesmente devorá-lo sem qualquer outro ingrediente extra.
Recheado ou simples, o Pão Forma Sementes EYRA é simplesmente irresistível. E o melhor de tudo? Isento de glúten, com a melhor seleção de sementes.
Farinha destinada ao fabrico de pão de forma com sementes pronto a fatiar
O que incluir?
Preparado farinha isenta de glúten 500gr;
Água 385gr;
Azeite 12,5gr;
Óleo vegetal 12,5gr;
Levedura fresca 25gr; Como preparar?
1. Juntar todos os ingredientes numa batedeira/amassadeira e misturar durante aprox. 3min em velocidade lenta e 5min em velocidade moderada;
2. Moldar e levedar cerca de 60-90min (dependendo do peso da massa) em ambiente húmido e quente;
3. Cozer durante 25min à temperatura 190ºC ou até estar cozido.
Amido (milho e batata), sementes 8% (girassol, linhaça, chia), farinha de arroz, dextrose, massa levedada de arroz, espessantes: goma xantana e goma guar, proteína de batata, sal, farinha de grão-de-bico, emulsionantes: hidroxipropilmetilcelulose, ésteres mono e diacetiltartáricos de mono-diglicéridos e monoglicéridos de ácidos gordos, farinha de quinoa, farinha de milho-miúdo, mel, enzimas. Pode conter vestígios de ovo e sementes de sésamo.
Por 100 gramas
Energia
1525 kJ/361 kcal
Lípidos
dos quais saturados
5,7 g
0,9 g
Hidratos de carbono
dos quais açúcares
69 g
3,2 g
Fibra
6,9 g
Proteínas
5,4 g
Sal
1,5 g
500 gramas
Guardar num local fresco e seco
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