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Melaço de Cana
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n.d.
Categorias: Alimentação, Compotas | Cremes | Manteigas | Patés
Etiqueta: Biológico
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A Cana de açúcar é originária do Sudoeste asiático tendo daí sido trazida pelos Árabes para a bacia Mediterrânea.
Também conhecido por Melaço blackstrap é a fração obtida após a concentração e remoção do açúcar cristalizado – sacarose.
Pronto a consumir. Utilizar em doçaria e pastelaria natural, em biscoitos, bolachas, para adoçar cereais do pequeno-almoço ou iogurtes, chá, café ou a sua bebida preferida, como substituto do açúcar.
Melaço de Cana de Açúcar de produção biológica. PT-BIO-04, Agricultura Não UE.
| por 100 g | |
| Energia | 1273 kJ/300 Kcal |
| Lípidos | 0,1 g |
| dos quais saturados | <0,1 g |
| Hidratos de Carbono | 74,7 g |
| dos quais açúcares | 74,7 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,1 g |
*Valor de Referência do nutriente
500 gramas
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
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