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Espirulina Azul, biológica
A Espirulina azul é uma microalga de cor azul esverdeada, Spirulina platensis. O seu elevado valor nutricional proteico e poder antioxidante são reconhecidos desde os Astecas, remontando a sua origem à aproximadamente 3,5 bilhões de anos. Presentemente, é produzida e certificada em modo biológico, a partir de água natural filtrada com ph alcalino, de forma a potenciar a máxima qualidade e benefícios. Tem elevada concentração de ficocianinas, pigmento natural que lhe confere uma cor azul, única na Natureza.
Sugestão de utilização: junte 1 a 2 colheres de café a batidos, bolos, papas, molhos, cake design, etc. Este alimento deve ser consumido crú (não deve aquecê-lo ou cozinhá-lo), de forma a preservar todo o seu valor nutricional.
Espirulina azul em pó* – extrato de ficocianina (100%).
*Proveniente de Agricultura Biológica.
Pode conter vestígios de glúten.
| por 100 g | |
| Energia | 1457 kJ/343 Kcal |
| Lípidos | <0,1 g |
| dos quais saturados | 0 g |
| Hidratos de Carbono | 46 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteínas | 38 g |
| Fibras Alimentares | 3,6 g |
| Sal | 2,63 g |
| C-ficocianina | 30% |
*Valor de Referência do nutriente
25 gramas
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
Nota: Confirmar a informação no rótulo/caixa do artigo. Uma vez que as informações disponibilizadas podem sofrer alterações de acordo com o lote, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto recebido.
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