Pasta Natura
LAOREET IN VITAE AMET
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Mix sem glúten para pão, pizzas e doces.
Especialmente formulado para pessoas com intolerância ao glúten.
Salgados (pão ou pizza):
Sal 10 gramas • Açúcar 10 gramas • Água quente 750-800 mililitros (65ºC) • Fermento 1.5/2 g. Coloque a mistura numa taça. Amasse durante 5 minutos. Cubra a taça com filme e deixe a massa crescer durante 2 horas ou até dobrar de volume, de preferência próximo de uma fonte de calor. Coloque a massa na forma forrada com papel e distribua uniformemente com as mãos ligeiramente untadas em óleo ou azeite. Tempere a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC. Coza durante 30-35 minutos. Verifique o grau de cozimento com um palito e desenforme.
Doces (Bolo e outros):
Açúcar em pó 500 gramas • Óleo de girassol 200 mililitros Água quente 750-800 mililitros (65ºC) • Fermento 1.5/2 gramas. Coloque a mistura numa taça. Amasse durante 5 minutos. Cubra a taça com filme e deixe a massa crescer durante 2 horas ou até dobrar de volume, de preferência próximo de uma fonte de calor. Coloque a massa na forma forrada com papel e distribua uniformemente com as mãos ligeiramente untadas em óleo ou azeite. Tempere a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC. Coza durante 30-35 minutos. Verifique o grau de cozimento com um palito e desenforme.
Amido de trigo deglutinado*, farinha de arroz branco*, farinha de arroz integral*, amido de arroz*, Fibra de maçã*.
*Ingredientes biológicos certificados.
Sem glúten. Pode conter vestígios de soja.
*Valor de Referência do nutriente
250 gramas
Conservar em local fresco e seco.
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