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Algas Marinhas Agar Agar em Tiras, perfeita para sobremesas
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A alga ágar-agar é perfeita para engrossar pudins, sobremesas e geleias e está disponível em forma de barra, flocos ou tira.
Para acompanhar saladas ou legumes, mergulhar as algas marinhas em água durante 20 minutos, drenar e temperar a gosto. Para gelatina, adicionar 15 gramas de Agar-agar a um litro de líquido, ferver durante 15 minutos e verter sobre a preparação. Esperar que arrefeça.
Extrato de algas vermelhas.
| por 100 g | |
| Energia | 178 kcal/712 kJ |
| Hidratos de carbono | 0,11 g |
| dos quais açúcares | 0,11 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Gorduras | 0,3 g |
| das quais saturadas | 0,14 g |
| Fibra dietética | 85,85 g |
| Sal | 1,32 g |
*Valor de Referência do nutriente
25 gramas
Armazenar num local fresco e seco.
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