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Miso de cevada em frasco – Puré fermentado com soja integral e cevada, não pasteurizado, de agricultura biológica
O miso é uma pasta de feijões de soja e arroz ou cevada fermentados que é essencial na cozinha japonesa. Extremamente saudável e versátil, acrescenta um aroma saboroso e agradável às sopas, pratos guisados, grelhados e cozidos a vapor.
O miso de cevada, é o miso tradicional do Japão rural. É feito com métodos tradicionais e é totalmente envelhecido em barris de cedro.
O miso de cevada, é o miso tradicional do Japão rural. É feito com métodos tradicionais e é totalmente envelhecido em barris de cedro.
Em sopas, pratos guisados, grelhados e cozidos a vapor.
Cevada fermentada* (38%), grãos de soja integral fermentados* (35%), sal marinho, água.
*de agricultura biológica.
*Valor de Referência do nutriente
300 gramas
Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade. Depois de aberto conservar no frigorífico.
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